Risotti Particolari

  • Quartirolo
  • Pecorino
  • Provolone
  • Taleggio
  • Caprino
  • Caciotta
  • Tutti

Ci sono momenti che richiedono un certo impegno nella scelta e nella preparazione del menù: occasioni importanti, feste di compleanno, cene delle festività e molte altre ancora.
Molto spesso siamo noi stessi, o qualche nostro conoscente, a voler sperimentare piatti nuovi, più rari rispetto a quelli classici, con sapori particolari e abbinamenti sfiziosi.
Se è così, non potrete più fare a meno di questa sezione! È qui, infatti, che troverete tante idee e ricette per risotti particolari, raffinati e gustosi.
Potremo preparare i nostri cremosi primi piatti con tanti prodotti tipici: che ne dite del risotto al taleggio con tartufo? E, se amate il vino, non potrete astenervi dal preparare un profumato quanto squisito risotto al barolo.
Come non provare il sapore unico del risotto alle ortiche o di quello al radicchio, noci e taleggio?
Se preferite i sapori di mare, vi consigliamo un semplice ma raffinato risotto al nero di seppia o agli scampi.
Quando si parla di risotti, sono tutti così buoni che non si può rinunciare a nessuno di loro. E con queste ricette e i nostri consigli otterrete il risotto perfetto.