Risotti Light

  • Provolone
  • Taleggio
  • Pecorino
  • Quartirolo
  • Caprino
  • Caciotta
  • Tutti

È in arrivo l’estate e la prova costume si avvicina? Avete amici e parenti che ricercano per forza ricette light e siete costretti a prepararle quando sono a cena da voi?
Se avete risposto sì, allora siete nel posto giusto! Niente paura!

In questa sezione troverete tante ricette per risotti light, piatti leggeri e sfiziosi che soddisferanno il vostro gusto.
Tante volte si cercano ricette bilanciate per un pranzo leggero, per un pranzo al lavoro o perché si ha semplicemente voglia di un sapore delicato, di un piatto preparato con ingredienti semplici e gustosi, magari con tante sane verdure.
Ebbene potete sbizzarrire la vostra fantasia seguendo le nostre ricette di risotti light. Provate ad esempio il risotto limone, zucchine e pecorino: troverete un abbinamento leggero e sfizioso che non lascerà dubbi.
Che ne pensate di un risotto alle verdure? Peperoni, zucchine, melanzane, cipolle e carote saranno cotti nel brodo vegetale e accostati a riso, condito poi con pecorino, in questo piatto colorato e buonissimo.
Non vi resta che scegliere quale piatto provare per primo e portare in tavola leggerezza e gusto, grazie ai risotti suggeriti in questa sezione.