DESCRIZIONE

Foderate con la pasta sfoglia una tortiera da 24-26 cm. Bucherellate il fondo con la forchetta e mettete in frigo.

Accendete il forno a 190° C. Tagliate a pezzettini il Taleggio Cademartori e tagliate a listelle il prosciutto di Praga.

Sbattete le uova in una ciotola, unite il Taleggio Cademartori, il prosciutto, le foglioline di timo e abbondante pepe appena macinato.

Versate il composto sulla pasta sfoglia e livellatelo. Infornate per 30 minuti circa.

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